Umut Çelik / umut@businessworldglobal.com

Bambum, Avrupalı perakendecilerin odak noktasını Çin’den kendi üzerine çekerek, Türkiye’deki üretimlerini hızla artırarak Avrupa pazarını Çinli rakiplerin elinden aldı.

Kurulduğu günden bu yana gelişen teknolojiyi takip eden ve her geçen gün büyümeyi sürdüren fabrikasını, bu yıl da büyütmeye devam ettiklerini ve üretimi artırmayı öncelikleri hedefleri arasına koyduklarını belirten Bambum Genel Müdürü Selman Yar ile firmanın iç ve dış pazar hedeflerini konuştuk.

Bambum’un kuruluş hikâyesi nedir?

Doğal olmayan mutfak gereçlerinde bulunan nikelin canlı gıdalardaki vitamin değerlerine zarar verdiğini biliyorduk. Bu durumdan hareket ederek bambu ağacından bıçak yapabileceğimizi düşündük. Hikâyemiz 11 yıl önce sadece bambu bıçaklar ve kesme tahtalarıyla başladı.

Kaç ülkeye ihracat yapıyorsunuz? Yeni ülkeler var mı gündemde?

İhracat çalışmalarına yaklaşık 5 yıl önce başladık. Pandemiye kadar 57 ülkede aktif satışımız vardı. Pandemi sürecinde hem bu ülkelerdeki bayi sayılarımız arttı, hem de dört ülke daha eklenerek faaliyet gösterdiğimiz ülke sayısı 61’e çıktı. Özellikle Çin’de yaşanan tedarik sıkıntısıyla birlikte firmamıza bir talep patlaması oldu. Bu durum da etkisiyle şu anda 90 ülkeye ürün ihraç ediyoruz.

Bambudan üretilen mutfak gereçleri sektöründeki büyüklüğünüz nedir?

‘Merdiven altı’ üretim yapılan yerleri göz önünde bulundurmadan belirtecek olursak Türkiye’nin ilk ve tek bambu mutfak gereçleri üreten firmasıyız. Avrupa bazında baktığımızda ise sektörün yüzde 82’lik dilimini Bambum olarak biz oluşturuyoruz.

Zücaciye sektörünü değerlendirir misiniz? Son 2 yılda ne gibi değişimler yaşandı?

Son 2 yılda özellikle salgının etkisiyle birçok sektör zor bir döneme girerken, zücaciye sektöründe büyük bir gerileme yaşanmadı. Aksine pandemi dönemi üretimi de satışları da olumlu yönde etkiledi. Bambu ürünler, Avrupa pazarının Çin’den direkt tedariği tercih ettiği ürünler arasında. Ancak pandemiyle birlikte başlayan sokağa çıkma yasakları, kısa mesailer, konteyner trafiğinin kitlenmesi gibi nedenler, Avrupa’da tanınmaya başlayan Bambum’un adeta patlamasına neden oldu. Avrupalı perakendecilerin gözlerini Çin’den kendi üzerimize çektik ve Türkiye’deki üretimlerimizi hızla artırarak Avrupa pazarını Çinli rakiplerin elinden aldık.

2022’yi değerlendirir misiniz? Yıl sonu büyüme hedefiniz nedir?

Talep ile birlikte üretim, üretim ile birlikte de ciromuz arttı. 2021’i yüzde 60 büyümeyle kapatmıştık. Bu bizim için büyük bir başarı olmuştu. 2022’de ise yüzde 50 büyüme hedefi ile yola çıktık. Belirlediğimiz büyüme hedefine ulaşabilmek için çeşitli stratejilerle 2022’ye başladık. Yılın ilk 10 ayına baktığımızda bu hedefimizin ve stratejilerimizin ne kadar gerçekçi olduğunu görebiliyoruz. Çünkü 2022’nin ilk 10 ayında yüzde 150 büyüme kaydettik. Bu başarımızı yılın kalan kısmında da devam ettirerek 2022’yi hedeflerimizin de üzerinde bir büyümeyle kapatmayı planlıyoruz.